Продукт, у якому більше білка, ніж у яйцях — а ще пробіотики та дев’ять амінокислот
У нескінченних пошуках рослинних джерел білка темпе посідає особливе місце. Цей ферментований продукт із соєвих бобів не лише неймовірно поживний,…
У нескінченних пошуках рослинних джерел білка темпе посідає особливе місце. Цей ферментований продукт із соєвих бобів не лише неймовірно поживний,…
Не всі жири шкодять фігурі та здоров’ю — радше навпаки. Головне — обирати правильні джерела. Дві провідні нутриціологині розклали все…
Кава та велнес-світ мають складні стосунки. Ви напевно чули, що вона підвищує рівень кортизолу, порушує сон, подразнює шлунок чи сильно…
Задовго до того, як турбота про мікробіом стала головним велнес-трендом, аюрведа вже розглядала травлення як фундамент усього організму. Індійська медицина…
Мова про бальзамічний оцет — ароматну та універсальну заправку, яка ідеально пасує до салатів, фруктів та свіжих страв. Свіжий, запашний,…
Мова про бальзамічний оцет — ароматну та універсальну заправку, яка ідеально пасує до салатів, фруктів та свіжих страв. Свіжий, запашний,…
Холестерин довго мав репутацію головного ворога нашого серця та судин. Проте сучасна медицина докорінно переглянула погляди на цю речовину. Насправді…
Традиційна для індійської кухні спеція — кумін (або зира) — зараз переживає сплеск популярності на Заході: від кумінової води (jeera…
Заміна звичного ранкового круасана на страву з яєць може стати найпростішим і найефективнішим б’юті-рішенням для відновлення енергії та покращення настрою.…
Найменша зміна погоди може спровокувати чхання, закладеність носа або відчуття слабкості. Хоча повністю уникнути застуд чи інфекцій неможливо, підтримка імунної…